{"id":32249,"date":"2026-04-18T12:27:34","date_gmt":"2026-04-18T10:27:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/?p=32249"},"modified":"2026-04-18T12:27:37","modified_gmt":"2026-04-18T10:27:37","slug":"szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\/","title":{"rendered":"Szalonnas\u00fct\u00e9s \u2013 Hongaarse traditie met vuur, vet en gezelligheid"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als je op een warme avond ergens in Hongarije bent \u2014 bij een meer, in een tuin of midden in het bos \u2014 en je ziet een groep mensen rond een vuurtje staan met stokken in hun handen\u2026 dan ben je waarschijnlijk getuige van <strong>szalonnas\u00fct\u00e9s<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Klinkt ingewikkeld? Geen zorgen. Het betekent gewoon: <strong>spek roosteren boven een open vuur<\/strong>. Maar in werkelijkheid is het veel meer dan dat. Het is een sociale traditie, een soort culinaire kampvuur-ceremonie waarbij eten, gezelligheid en een klein beetje rook samenkomen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hoe werkt het?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Je neemt een stuk <em>szalonna<\/em> (Hongaars spek, vaak een dikke plak vet met een beetje vlees), steekt het op een stok en houdt het boven het vuur. Terwijl het langzaam opwarmt, begint het vet te smelten en te druppelen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En hier komt het mooie: onder dat spek houd je een boterham \u2014 meestal belegd met fijngesneden ui, paprika of tomaat \u2014 zodat het hete vet erop druppelt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ja, echt. <strong>Vloeibaar spekvet op brood.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En verrassend genoeg: het is heerlijk.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Is dat eigenlijk gezond?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Laten we eerlijk zijn: dit is geen salade.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Szalonnas\u00fct\u00e9s zit vol calorie\u00ebn en vet. Maar het verhaal is iets genuanceerder. Traditionele szalonna is vaak minder bewerkt dan veel moderne smeersels uit de supermarkt. En dat brengt ons bij de grote vraag\u2026<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Spekvet vs. margarine \u2014 wat is slechter?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Het antwoord is minder zwart-wit dan je denkt.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Szalonna (spekvet):<\/strong> Natuurlijk dierlijk vet, rijk aan verzadigde vetten, maar meestal weinig bewerkt.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Goedkope margarine:<\/strong> Vaak sterk bewerkt, soms met transvetten (afhankelijk van de kwaliteit), gemaakt van geraffineerde plantaardige oli\u00ebn.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In kleine hoeveelheden kun je best stellen dat <strong>echte, traditionele vetten soms een betere keuze zijn dan goedkope, sterk bewerkte alternatieven<\/strong>. Je lichaam herkent het in ieder geval beter.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Maar \u2014 en dit is belangrijk \u2014 alles draait om balans. Elke dag spekvet eten? Geen goed idee. Af en toe bij een kampvuur met vrienden? Prima.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Is het vies?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dat hangt volledig af van hoe je ernaar kijkt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voor wie gewend is aan strak verpakte supermarktproducten klinkt \u201cvet dat op brood druipt\u201d misschien een beetje\u2026 heftig. Maar zodra je het proeft, verandert dat beeld snel. De rokerige smaak, het knapperige randje van het spek, het warme brood dat alles opzuigt \u2014 het is simpel, maar ongelooflijk goed.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En eerlijk: koken boven open vuur is zo oud als de mensheid zelf.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Meer dan alleen eten<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Szalonnas\u00fct\u00e9s draait niet om voedingsschema\u2019s of trends. Het gaat om <strong>samen zijn, buiten zijn en genieten van iets eenvoudigs<\/strong>. Geen luxe keuken, geen ingewikkelde recepten \u2014 alleen vuur, eten en goed gezelschap.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En misschien is dat wel precies waarom Hongaren er zo van houden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Want de beste maaltijden zijn niet altijd de gezondste of de mooiste\u2026 maar wel degene die je nooit vergeet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Als je op een warme avond ergens in Hongarije bent \u2014 bij een meer, in een tuin of midden in het bos \u2014 en je ziet een groep mensen rond een vuurtje staan met stokken in hun handen\u2026 dan ben je waarschijnlijk getuige van szalonnas\u00fct\u00e9s. Klinkt ingewikkeld? Geen zorgen. Het betekent gewoon: spek roosteren boven <a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\/\">Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":32244,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1345],"tags":[],"class_list":["post-32249","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurants-nl"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Szalonnas\u00fct\u00e9s \u2013 Hongaarse traditie met vuur, vet en gezelligheid<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Szalonnas\u00fct\u00e9s \u2013 Hongaarse traditie met vuur, vet en gezelligheid\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Als je op een warme avond ergens in Hongarije bent \u2014 bij een meer, in een tuin of midden in het bos \u2014 en je ziet een groep mensen rond een vuurtje staan met stokken in hun handen\u2026 dan ben je waarschijnlijk getuige van szalonnas\u00fct\u00e9s. Klinkt ingewikkeld? Geen zorgen. Het betekent gewoon: spek roosteren boven Read More\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Budapest Guide\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/BudapestGuide\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-04-18T10:27:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-18T10:27:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/szalonnasutes.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"671\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"387\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Budapest Guide\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@GuideToBudapest\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Guidetobudapest\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Budapest Guide\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/nl\\\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/nl\\\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Budapest Guide\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d46737436ff67c0c82ef035e669987bc\"},\"headline\":\"Szalonnas\u00fct\u00e9s \u2013 Hongaarse traditie met vuur, vet en gezelligheid\",\"datePublished\":\"2026-04-18T10:27:34+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-18T10:27:37+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/nl\\\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\\\/\"},\"wordCount\":464,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/nl\\\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/szalonnasutes.png\",\"articleSection\":[\"Restaurants\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/nl\\\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/nl\\\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/nl\\\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\\\/\",\"name\":\"Szalonnas\u00fct\u00e9s \u2013 Hongaarse traditie met vuur, vet en gezelligheid\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/nl\\\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/nl\\\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/szalonnasutes.png\",\"datePublished\":\"2026-04-18T10:27:34+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-18T10:27:37+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d46737436ff67c0c82ef035e669987bc\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/nl\\\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/nl\\\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/szalonnasutes.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/szalonnasutes.png\",\"width\":671,\"height\":387,\"caption\":\"szalonnasutes\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/\",\"name\":\"Budapest Guide\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d46737436ff67c0c82ef035e669987bc\",\"name\":\"Budapest Guide\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f13a9f74bdc1996c8a681509d0a214b8f1c36bddbb7de8769860e2b3fc1616ea?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f13a9f74bdc1996c8a681509d0a214b8f1c36bddbb7de8769860e2b3fc1616ea?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/f13a9f74bdc1996c8a681509d0a214b8f1c36bddbb7de8769860e2b3fc1616ea?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Budapest Guide\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/GuideToBudapest\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hungarybudapestguide.com\\\/nl\\\/author\\\/budapestguide\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Szalonnas\u00fct\u00e9s \u2013 Hongaarse traditie met vuur, vet en gezelligheid","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Szalonnas\u00fct\u00e9s \u2013 Hongaarse traditie met vuur, vet en gezelligheid","og_description":"Als je op een warme avond ergens in Hongarije bent \u2014 bij een meer, in een tuin of midden in het bos \u2014 en je ziet een groep mensen rond een vuurtje staan met stokken in hun handen\u2026 dan ben je waarschijnlijk getuige van szalonnas\u00fct\u00e9s. Klinkt ingewikkeld? Geen zorgen. Het betekent gewoon: spek roosteren boven Read More","og_url":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\/","og_site_name":"Budapest Guide","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/BudapestGuide\/","article_published_time":"2026-04-18T10:27:34+00:00","article_modified_time":"2026-04-18T10:27:37+00:00","og_image":[{"width":671,"height":387,"url":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/szalonnasutes.png","type":"image\/png"}],"author":"Budapest Guide","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@GuideToBudapest","twitter_site":"@Guidetobudapest","twitter_misc":{"Geschreven door":"Budapest Guide","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\/"},"author":{"name":"Budapest Guide","@id":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/#\/schema\/person\/d46737436ff67c0c82ef035e669987bc"},"headline":"Szalonnas\u00fct\u00e9s \u2013 Hongaarse traditie met vuur, vet en gezelligheid","datePublished":"2026-04-18T10:27:34+00:00","dateModified":"2026-04-18T10:27:37+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\/"},"wordCount":464,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/szalonnasutes.png","articleSection":["Restaurants"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\/","url":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\/","name":"Szalonnas\u00fct\u00e9s \u2013 Hongaarse traditie met vuur, vet en gezelligheid","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/szalonnasutes.png","datePublished":"2026-04-18T10:27:34+00:00","dateModified":"2026-04-18T10:27:37+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/#\/schema\/person\/d46737436ff67c0c82ef035e669987bc"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/szalonnasutes-hongaarse-traditie-met-vuur-vet-en-gezelligheid\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/szalonnasutes.png","contentUrl":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/szalonnasutes.png","width":671,"height":387,"caption":"szalonnasutes"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/#website","url":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/","name":"Budapest Guide","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/#\/schema\/person\/d46737436ff67c0c82ef035e669987bc","name":"Budapest Guide","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f13a9f74bdc1996c8a681509d0a214b8f1c36bddbb7de8769860e2b3fc1616ea?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f13a9f74bdc1996c8a681509d0a214b8f1c36bddbb7de8769860e2b3fc1616ea?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f13a9f74bdc1996c8a681509d0a214b8f1c36bddbb7de8769860e2b3fc1616ea?s=96&d=mm&r=g","caption":"Budapest Guide"},"sameAs":["http:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/","https:\/\/x.com\/GuideToBudapest"],"url":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/author\/budapestguide\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/szalonnasutes.png","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4wXuY-8o9","jetpack-related-posts":[{"id":32380,"url":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/is-palinka-echt-de-oplossing-voor-alle-hongaarse-problemen\/","url_meta":{"origin":32249,"position":0},"title":"Is P\u00e1linka Echt De Oplossing Voor Alle Hongaarse Problemen?","author":"Budapest Guide","date":"mei 19, 2026","format":false,"excerpt":"Er zijn veel grote mysteries in de wereld. Wie bouwde de piramides?Waarom smaakt vliegtuigeten altijd een beetje verdrietig?En misschien wel de grootste vraag van allemaal: Kan p\u00e1linka werkelijk elk probleem in Hongarije oplossen? Volgens veel Hongaren: absoluut. Voordat we verdergaan, moet je eigenlijk eerst deze uiterst wetenschappelijke documentaire bekijken: https:\/\/www.youtube.com\/shorts\/hCOFfodtemc\u2026","rel":"","context":"In &quot;Geen onderdeel van een categorie&quot;","block_context":{"text":"Geen onderdeel van een categorie","link":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/category\/geen-onderdeel-van-een-categorie\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/Palinka-Festival1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":28198,"url":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/is-een-brunchcruise-op-de-donau-een-goed-idee\/","url_meta":{"origin":32249,"position":1},"title":"Is een brunchcruise op de Donau een goed idee?","author":"Budapest Guide","date":"juli 5, 2024","format":false,"excerpt":"Een paar maanden geleden lanceerde een van de bedrijven die boottochten op de Donau in Boedapest organiseerden een nieuwe reis genaamd een 'Brunch Cruise'. Tijdens deze reis kunt u genieten van een brunch op de boot terwijl u geniet van het uitzicht op Boedapest vanuit de boot of vanaf de\u2026","rel":"","context":"In &quot;Activiteiten&quot;","block_context":{"text":"Activiteiten","link":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/category\/activiteiten\/"},"img":{"alt_text":"hams-and-more","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/hams-and-more.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/hams-and-more.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/hams-and-more.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/hams-and-more.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/hams-and-more.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":32314,"url":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/7-beginnersfouten-die-je-moet-vermijden-voor-de-champions-league-finale-arsenal-vs-psg-in-boedapest\/","url_meta":{"origin":32249,"position":2},"title":"7 Beginnersfouten die je moet vermijden voor de Champions League-finale Arsenal vs. PSG in Boedapest","author":"Budapest Guide","date":"mei 11, 2026","format":false,"excerpt":"Zet je schrap, voetbalfanaten! De lucht in de Hongaarse hoofdstad trilt van de spanning, de gezangen galmen nu al door je dromen en de adrenaline pompt harder dan een strafschop in de allerlaatste minuut van de verlenging. Op 30 mei 2026 wordt de Pusk\u00e1s Ar\u00e9na het absolute middelpunt van het\u2026","rel":"","context":"In &quot;Boedapest Nieuws&quot;","block_context":{"text":"Boedapest Nieuws","link":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/category\/boedapest-nieuws\/"},"img":{"alt_text":"seven tips champions league","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/seven-tips-champions-league.png?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/seven-tips-champions-league.png?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/seven-tips-champions-league.png?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/seven-tips-champions-league.png?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/seven-tips-champions-league.png?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/seven-tips-champions-league.png?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":31792,"url":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/goede-accommodaties-dicht-bij-het-sziget-festival-in-boedapest\/","url_meta":{"origin":32249,"position":3},"title":"Goede accommodaties dicht bij het Sziget Festival in Boedapest","author":"Budapest Guide","date":"juli 8, 2025","format":false,"excerpt":"Ga je naar het legendarische Sziget Festival in Boedapest \u2013 een van de grootste en meest bruisende muziekfestivals van Europa \u2013 maar heb je geen zin om in een tent te slapen? Wil je liever een comfortabel bed, een warme douche, en misschien zelfs een beetje luxe tussen de optredens\u2026","rel":"","context":"In &quot;Vragen en antwoorden&quot;","block_context":{"text":"Vragen en antwoorden","link":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/category\/vragen-en-antwoorden\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/verdi-budapest.png?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/verdi-budapest.png?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/verdi-budapest.png?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":17577,"url":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/boedapest-reistips\/","url_meta":{"origin":32249,"position":4},"title":"Boedapest Reistips in 2024.","author":"Budapest Guide","date":"januari 16, 2023","format":false,"excerpt":"Kom je in 2024 naar Boedapest? Wat moet je doen? Wat zijn de essenti\u00eble dingen die je moet zien? Wat zijn de dingen die je boedapest niet kunt verlaten zonder te eten en te drinken? Hier krijgt u handige reistips om u voor te bereiden op een bezoek aan Boedapest.\u2026","rel":"","context":"In &quot;Het beste van Boedapest&quot;","block_context":{"text":"Het beste van Boedapest","link":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/category\/het-beste-van-boedapest\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/Budapest-Travel-TIps.png?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/Budapest-Travel-TIps.png?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/Budapest-Travel-TIps.png?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/Budapest-Travel-TIps.png?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/Budapest-Travel-TIps.png?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":17800,"url":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/romantische-programmas-in-boedapest-voor-valentijnsdag-en-de-rest-van-het-jaar\/","url_meta":{"origin":32249,"position":5},"title":"Romantische programma&#8217;s in Boedapest voor Valentijnsdag en de rest van het jaar!","author":"Budablogger","date":"januari 31, 2023","format":false,"excerpt":"Valentijnsdag is prachtig. Veel mensen maken speciale programma's voor deze dag, die een wereldwijde viering van liefde is geworden. Breng je dit jaar Valentijnsdag door in Boedapest? Ben je op zoek naar programmasuggesties en idee\u00ebn voor waar te eten? Dit is uw gids voor Valentijnsdag in Boedapest. Velen denken dat\u2026","rel":"","context":"In &quot;Boedapest&quot;","block_context":{"text":"Boedapest","link":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/category\/boedapest-nl\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/romantic-programs-in-budapest.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/romantic-programs-in-budapest.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/romantic-programs-in-budapest.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/romantic-programs-in-budapest.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/romantic-programs-in-budapest.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/www.hungarybudapestguide.com\/wp-content\/uploads\/romantic-programs-in-budapest.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32249","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32249"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32249\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32250,"href":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32249\/revisions\/32250"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32244"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32249"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32249"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hungarybudapestguide.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32249"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}