Ristoranti stellati Michelin in Ungheria (2022-23).

Ti piacerebbe mangiare il miglior cibo possibile a Budapest? A partire da novembre 2022, l’Ungheria ha sette ristoranti con una stella Michelin e due ristoranti con due stelle Michelin. Ti piacerebbe prenotare un tavolo in uno di questi ristoranti? Per ottenere un tavolo, è necessario effettuare la prenotazione con mesi di anticipo, ma se si è in ritardo, si può ancora fare un tentativo.

Molte persone credono che i migliori ristoranti in Ungheria si trovino tutti a Budapest. Questo è quasi vero, poiché sette dei nove ristoranti in Ungheria con stelle Michelin si trovano a Budapest. Ma ci sono due eccezioni, e una di queste eccezioni ha due stelle Michelin. In altre parole, puoi trovare cibo delizioso anche fuori Budapest.

Stelle Michelin in Ungheria

Ristoranti stellati Michelin a Budapest.

I sette ristoranti con stelle Michelin a Budapest sono.

Due stelle Michelin.

  • Stand (Chef: Tamás Szell e Szabina Szulló)

Una stella Michelin.

  • Babel (Chef: Kornel Kaszas)
  • Borkonyha (Chef: Ákos Sarkozy)
  • Costes (Cuoco: Levente Koppany)
  • Essencia (Chef: Tiago Sabarigo)
  • Rumour (Chef: Jeno Racz)
  • Salt (Cuoco: Szilard Toth)

Ristoranti stellati Michelin fuori Budapest.

I due ristoranti con stelle Michelin fuori Budapest sono.

Due stelle Michelin.

  • Platan Gourmet, Tata (Chef: Istvan Pesti)

Una stella Michelin.

  • 42, Esztergom (Adam Barna)

Tata ed Esztergom sono due città non molto lontane l’una dall’altra, quindi puoi facilmente visitarle entrambe durante un viaggio in Ungheria e a Budapest. Tata si trova a 45 minuti di auto da Budapest, vicino all’autostrada in direzione di Györ, Vienna e Bratislava. Esztergom è una bellissima città vicino al Danubio, nota soprattutto per la sua fantastica basilica sulla cima della collina (il più grande edificio ecclesiastico in Ungheria). È al confine con la Slovacchia, il che significa che puoi facilmente attraversare il ponte Maria Valeria e anche visitare la Slovacchia durante il tuo viaggio (se sembra interessante).

Se andate in auto, ci vorranno circa 60 minuti per guidare da Budapest a Esztergom.


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La vita va avanti come al solito. Non ci sono maschere (a meno che tu non debba andare in ospedale), i ristoranti funzionano come al solito e i negozi sono aperti come al solito. Ciò che potrebbe essere nuovo e interessante è il fatto che due ristoranti in Ungheria sono stati premiati con due stelle Michelin. Uno dei ristoranti si chiama Stand e si trova a Budapest. L’altro ristorante si chiama Platán Gourment e si trova nella città di Tata (a 50 minuti di auto da Budapest in direzione di Vienna). Se hai tempo e denaro, questi ristoranti meritano sicuramente una visita.

Ci sono anche diversi ristoranti con una stella Michelin. Tutti si trovano a Budapest ad eccezione di uno.

  • 42 (Esztergom
  • Babele (Budapest)
  • Borkonyha (Budapest)
  • Costes (Budapest)
  • Essencia (Budapest)
  • Rumour (Budapest)
  • Salt (Budapest)

Ci auguriamo che vi godrete il vostro soggiorno a Budapest e che mangerete un sacco di buon cibo mentre siete qui.