Wie macht man den Gurkensalat mit Sauerrahm, den man in Budapest liebt?

Warst du schon einmal in Budapest und hast dort ein Wiener Schnitzel, Gulasch oder ein anderes typisch ungarisches Gericht gegessen – serviert mit einem frischen Gurkensalat mit Sauerrahm? Dann weißt du wahrscheinlich schon, wie unglaublich lecker diese einfache Beilage sein kann.

Die gute Nachricht: Du musst nicht zurück nach Ungarn reisen, um diesen Geschmack noch einmal zu erleben. Du kannst diesen klassischen ungarischen Gurkensalat ganz einfach zuhause zubereiten. Die Zutaten sind günstig, die Vorbereitung ist simpel, und das Ergebnis schmeckt nach Sommerabend in Budapest.

Warum ist dieser Salat so beliebt?

In Ungarn wird dieser Gurkensalat oft zu schweren und herzhaften Gerichten serviert. Die Kombination aus frischer Gurke, Sauerrahm, Knoblauch und etwas Essig sorgt für einen perfekten Kontrast zu paniertem Fleisch, Gulasch oder Grillgerichten.

Der Salat wirkt simpel, aber genau darin liegt sein Geheimnis.

Zutaten

Für 2–4 Personen brauchst du:

  • 1 Salatgurke
  • 1 kleine Zwiebel
  • 0,5 Esslöffel Salz
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Esslöffel Essig
  • 1 dl Sauerrahm
  • 1 Knoblauchzehe (gepresst)

Zubereitung

Schritt 1: Gemüse schneiden

Die Gurke und die Zwiebel in sehr dünne Scheiben schneiden. Je dünner, desto authentischer. Viele Ungarn verwenden dafür sogar eine Mandoline.

Alles in eine Schüssel geben und mit dem Salz vermengen.

Schritt 2: Ruhen lassen

Die Mischung etwa 30 Minuten stehen lassen. Das Salz zieht das Wasser aus der Gurke – genau das ist gewünscht.

Schritt 3: Das Dressing vorbereiten

Währenddessen in einer separaten Schüssel mischen:

  • Sauerrahm
  • Zucker
  • Essig
  • gepressten Knoblauch

Gut verrühren.

Schritt 4: Wasser ausdrücken

Nach 30 Minuten hat sich viel Flüssigkeit gesammelt. Diese vorsichtig aus der Gurken-Zwiebel-Mischung ausdrücken, damit der Salat später schön cremig bleibt.

Schritt 5: Alles vermengen

Das Dressing zur Gurke geben und alles gut miteinander vermischen.

Danach den Salat mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Gut gekühlt schmeckt er am besten.

Zusätzliche Tipps

Für noch mehr ungarisches Flair kannst du etwas Paprikapulver über den Salat streuen. Manche geben auch etwas schwarzen Pfeffer dazu.

Dieser Salat passt hervorragend zu:

  • Wiener Schnitzel
  • Gulasch
  • Gegrilltem Fleisch
  • Kartoffelgerichten
  • Grillabenden

Wo kann man ihn in Budapest probieren?

Wenn du wieder nach Budapest reist und die originale Version probieren möchtest, besuche beliebte Restaurants wie Aszú Restaurant oder Rêzkakas Bistro. Dort wird oft genau dieser frische Gurkensalat als Beilage serviert.

Vielleicht ist er nicht so weltberühmt wie ungarisches Gulasch – aber viele Besucher verlieben sich heimlich genau in diesen einfachen Salat.

So sieht der Gurkensalat oft aus, wenn man ihn in einem Restaurant in Budapest bestellt
So sieht der Gurkensalat oft aus, wenn man ihn in einem Restaurant in Budapest bestellt

Szalonnasütés – Ungarische Tradition mit Feuer, Fett und jeder Menge Stimmung

Wenn du an einem warmen Abend in Ungarn unterwegs bist – vielleicht am Balaton, in einem Garten oder irgendwo im Grünen – und du siehst Menschen um ein Lagerfeuer stehen, bewaffnet mit langen Stöcken… dann bist du ziemlich sicher auf eine Szalonnasütés gestoßen.

Was das ist? Ganz einfach: Speck über offenem Feuer grillen. Aber in Wahrheit steckt viel mehr dahinter. Es ist eine Tradition, ein soziales Ritual, eine Art kulinarisches Lagerfeuer-Erlebnis, bei dem Essen, Rauch und gute Gespräche zusammenkommen.

Wie funktioniert das?

Man nimmt ein Stück Szalonna (ungarischer Speck, meist ein dicker Block Fett mit etwas Fleisch), steckt ihn auf einen Spieß und hält ihn über das Feuer. Während er langsam erhitzt wird, beginnt das Fett zu schmelzen und zu tropfen.

Und jetzt kommt der Clou: Unter dem Speck hält man eine Scheibe Brot – oft belegt mit gehackten Zwiebeln, Paprika oder Tomaten – damit das heiße Fett direkt darauf tropft.

Ja, genau: Flüssiges Speckfett auf Brot.

Klingt erstmal gewagt… ist aber erstaunlich lecker.

Ist das eigentlich gesund?

Seien wir ehrlich: Das ist kein Fitness-Essen.

Szalonnasütés ist reich an Fett und Kalorien. Aber so einfach ist die Sache nicht. Traditioneller Speck ist oft weniger verarbeitet als viele moderne Brotaufstriche aus dem Supermarkt. Und damit kommen wir zur großen Frage…

Speckfett vs. Margarine – was ist schlimmer?

Die Antwort ist überraschend komplex.

  • Szalonna (Speckfett): Natürliches tierisches Fett, reich an gesättigten Fettsäuren, aber meist wenig verarbeitet.
  • Günstige Margarine: Oft stark industriell verarbeitet, teilweise mit Transfetten (je nach Qualität), hergestellt aus raffinierten Pflanzenölen.

In Maßen kann man durchaus argumentieren, dass echte, traditionelle Fette besser sind als billige, stark verarbeitete Alternativen. Der Körper weiß zumindest eher, was er damit anfangen soll.

Aber natürlich gilt: Die Menge macht’s. Jeden Tag Speckfett? Lieber nicht. Ab und zu am Lagerfeuer mit Freunden? Absolut in Ordnung.

Ist das eklig?

Das kommt ganz auf die Perspektive an.

Wer an saubere, perfekt verpackte Lebensmittel gewöhnt ist, findet die Vorstellung von tropfendem Fett auf Brot vielleicht etwas… gewöhnungsbedürftig. Aber sobald man es probiert, passiert etwas Magisches. Der rauchige Geschmack, die knusprigen Ränder, das warme Brot, das alles aufsaugt – einfach, rustikal und unglaublich gut.

Und ganz ehrlich: Kochen über offenem Feuer ist so ursprünglich wie es nur geht.

Mehr als nur Essen

Szalonnasütés ist kein Trend und keine Diät. Es geht um Gemeinschaft, Natur und einfache Freude. Kein Schnickschnack, keine komplizierten Rezepte – nur Feuer, Essen und gute Gesellschaft.

Und genau deshalb lieben die Ungarn diese Tradition so sehr.

Denn die besten Mahlzeiten sind nicht immer die gesündesten oder die schönsten… sondern die, an die man sich am liebsten erinnert.

6 Weine, die Sie bei einem Besuch in Ungarn unbedingt probieren sollten

Ungarn ist vielleicht nicht das erste Land, das einem in den Sinn kommt, wenn man an große Wein­nationen denkt – und doch völlig zu Unrecht. Das relativ kleine Land in Mitteleuropa verfügt über 22 offiziell anerkannte Weinregionen, eine mehr als tausendjährige Weintradition und eine jährliche Produktion von durchschnittlich 2,5 bis 3,5 Millionen Hektolitern, je nach Jahrgang.

Von vulkanischen Hügeln bis zu sonnenverwöhnten Ebenen bietet Ungarn eine beeindruckende Vielfalt. Wenn Sie nach Budapest reisen oder das Land erkunden, sollten Sie diese sechs Weine unbedingt kennenlernen.


1. Tokaji Aszú – Der „Wein der Könige“

Beginnen wir mit dem berühmtesten.

Tokaji Aszú ist zweifellos der ikonischste Wein Ungarns. Er stammt aus der Region Tokaj im Nordosten des Landes und wird aus Trauben hergestellt, die von der Edelfäule (Botrytis cinerea) befallen sind. Das klingt zunächst ungewöhnlich, doch unter optimalen Bedingungen konzentriert dieser natürliche Prozess Zucker und Aromen in der Beere.

Das Ergebnis ist ein intensiv komplexer Wein mit Noten von:

  • Honig
  • Aprikose
  • Orangenschale
  • Karamell
  • Gewürzen
  • Und einer lebendigen, ausgleichenden Säure

Ludwig XIV. soll ihn einst als „Wein der Könige und König der Weine“ bezeichnet haben. Wer mehr über Geschichte und Herstellung erfahren möchte, findet auf der Wikipedia-Seite über Tokaji Aszú ausführliche Informationen.

Wo kann man Tokaji Aszú probieren?

Natürlich ist ein Besuch der Region Tokaj mit ihren vulkanischen Böden und jahrhundertealten Weinkellern ein besonderes Erlebnis. Doch auch in Budapest können Sie diesen Wein auf höchstem Niveau genießen.

Eine der besten Adressen, um Tokaji Aszú zusammen mit moderner ungarischer Küche zu erleben, ist das Aszú Restaurant. Hier können Sie verschiedene Tokaj-Stile – von trocken bis edelsüß – entdecken und perfekt abgestimmt zu kreativen Gerichten genießen.


2. Egri Bikavér – Das „Stierblut“ mit Legende

Aus der Weinregion Eger stammt der berühmte Egri Bikavér, wörtlich „Stierblut“.

Der Legende nach tranken ungarische Soldaten während der osmanischen Belagerung im 16. Jahrhundert roten Wein vor der Schlacht. Die Angreifer glaubten, sie tränken Stierblut, um sich besondere Kraft zu verleihen.

Egri Bikavér ist eine Cuvée, die unter anderem folgende Rebsorten enthalten kann:

  • Kékfrankos
  • Kadarka
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Hochwertige Varianten sind würzig, ausgewogen und zeigen Aromen von Kirsche, Pflaume und feinen Gewürznoten.

In Budapest findet man ausgezeichnete Exemplare in Weinbars und gehobenen Restaurants, doch in den traditionellen Kellern von Eger entfaltet dieser Wein seinen ganz eigenen Charme.


3. Furmint – Die trockene Seite von Tokaj

Die wichtigste Rebsorte hinter dem Tokaji Aszú heißt Furmint. Was viele nicht wissen: Sie bringt auch hervorragende trockene Weine hervor.

Trockener Furmint ist:

  • Frisch
  • Mineralisch
  • Säurebetont
  • Oft vergleichbar mit Riesling oder Chablis

Dank der vulkanischen Böden in Tokaj besitzen diese Weine häufig eine rauchige, steinige Note, die sie besonders spannend macht.

In Budapest können Sie in vielen Weinrestaurants trockenen Furmint und süßen Tokaji direkt miteinander vergleichen – eine ideale Gelegenheit, die Vielseitigkeit dieser Rebsorte zu entdecken.


4. Juhfark – Der „Hochzeitsnacht-Wein“

Nun zu einer echten ungarischen Spezialität.

Juhfark, was „Schafsschwanz“ bedeutet (in Anlehnung an die Form der Traube), stammt vor allem aus der kleinen, vulkanischen Region Somló.

Historisch galt Juhfark als Wein, der die Geburt eines männlichen Erben begünstigen sollte. Mitglieder der Habsburger-Dynastie sollen ihn in ihrer Hochzeitsnacht getrunken haben.

Ob Mythos oder nicht – der Wein selbst ist kraftvoll, strukturiert und ausgeprägt mineralisch. Kein einfacher Alltagswein, sondern ein charakterstarkes Erlebnis.


5. Kékfrankos – Ungarns wichtigste rote Rebsorte

Kékfrankos, international als Blaufränkisch bekannt, ist vermutlich die bedeutendste rote Rebsorte Ungarns.

Sie gedeiht besonders gut in:

  • Sopron
  • Villány
  • Eger

Typische Eigenschaften sind:

  • Mittlerer Körper
  • Fruchtige Noten von Kirsche und Himbeere
  • Würze und Frische

In kühleren Regionen wirkt er elegant und fein, in wärmeren Gegenden kraftvoller und strukturierter.


6. Kadarka – Die große Rückkehr

Die Rebsorte Kadarka stand einst kurz vor dem Verschwinden, erlebt jedoch in den letzten Jahren ein beeindruckendes Comeback.

Früher vor allem Bestandteil von Cuvées wie Bikavér, wird sie heute zunehmend sortenrein ausgebaut.

Kadarka-Weine sind:

  • Leicht
  • Würzig
  • Floral
  • Elegant und lebendig

Ideal für Liebhaber feiner, leichter Rotweine mit Charakter.


Ungarn als Weinland in Zahlen

Mit seinen 22 Weinregionen bietet Ungarn eine bemerkenswerte Vielfalt an Terroirs und Stilen. Der Weinbau reicht bis in die Römerzeit zurück, und heute verbinden ungarische Winzer jahrhundertealte Tradition mit moderner Technik.

Besonders charakteristisch für Ungarn sind:

  • Autochthone Rebsorten
  • Vulkanische Böden
  • Viele familiengeführte Weingüter
  • Eine starke kulinarische Kultur

Fazit

Wenn Sie Ungarn besuchen, begnügen Sie sich nicht mit einem einfachen „Hauswein“.

Entdecken Sie:

  • Die königliche Süße des Tokaji Aszú
  • Die Legende des Egri Bikavér
  • Die Mineralität des Juhfark
  • Die Eleganz des Kékfrankos
  • Die Finesse des Kadarka
  • Und die Vielseitigkeit des Furmint

Ungarn mag auf der Landkarte klein erscheinen – doch in Sachen Charakter und Geschmack ist es ganz groß.

Zum Wohl – oder wie man hier sagt:

Egészségedre!

Essen im Freien in Budapest – Wo kann man an einem warmen Abend essen?

Draußen ist es warm, die Sonne scheint, und du erkundest die Stadt Budapest in Shorts und T-Shirt. Jetzt würden Sie gerne etwas essen, aber drinnen zu sitzen, fühlt sich bei dem schönen Wetter draußen wie Heuchelei an. Wo kann man in Budapest hingehen, um eine schöne Tasse Kaffee, ein leckeres Abendessen oder einen schnellen Snack zu genießen, während man eine atemberaubende Aussicht oder eine ruhige Straße genießt? Es gibt viele Möglichkeiten, und Sie werden Ihre Mission wahrscheinlich auch ohne diesen Artikel erfolgreich erfüllen. Aber wir haben diesen Artikel trotzdem geschrieben, um Ihnen zu helfen, einen Ort zu finden, an dem Sie in Budapest im Freien essen und trinken können.

Das Wetter in Budapest erfreut Outdoor-Enthusiasten, und die warmen Abende kommen bereits im März und April. Wenn du Glück hast, kannst du bis Ende November draußen sitzen und dein Abendessen essen. Dieses herrliche Klima schafft die Voraussetzungen für eine lange Saison des Essens im Freien und lädt sowohl Einheimische als auch Touristen ein, die Natur zu genießen und sich köstlichen Mahlzeiten zu gönnen. Natürlich kann es sein, dass du Pech hast und in dieser Zeit schreckliches Wetter mit Regen und Wind erlebst, aber wenn du Glück hast, kannst du von März bis November draußen sitzen und fantastisches Essen essen.

Aber wohin soll es gehen? Wir werden Ihnen einige konkrete Vorschläge machen, aber auch einige allgemeine Vorschläge und Ideen geben.

Allgemeine Tipps zum Essen im Freien in Budapest.

Es ist nicht schwer, in Budapest einen Ort zu finden, an dem man im Freien essen und trinken kann. Es ist ganz normal, dass Restaurants und Cafés Tische im Freien haben, so dass Sie dies meistens überall finden können.

Es gibt bestimmte Bereiche, in denen Sie es viel konzentrierter finden werden, und hier werde ich einige beliebte Bereiche mit Ihnen teilen.

Váci utca – die Fußgängerzone von Budapest.

In Budapests Haupteinkaufsstraße gibt es viele Restaurants mit Stühlen und Tischen im Freien. Je näher Sie dem Vörösmarty-Platz kommen, desto besser werden sie, und Sie werden noch mehr auf dem Platz selbst finden. Es gibt mehrere italienische und ungarische Restaurants in dieser Gegend, und Sie werden überrascht sein, dass diese Restaurants nicht viel teurer sind als Restaurants anderswo in Budapest.

Liszt Ferenc tér – der Platz, der nach dem berühmtesten ungarischen Komponisten benannt ist.

Dies ist ein fantastischer Platz, um im Freien zu speisen, und er ist vollgepackt mit Restaurants, Bars und Cafés. Ehrlich gesagt, ist dies wahrscheinlich die beste Gegend, um in einer ruhigen Umgebung in Budapest zu essen, an einem Platz ohne Autoverkehr, und Sie sind nur von Hunderten von anderen auf dem Platz umgeben, die mit Ihnen zusammen essen und trinken.

Die Restaurants am Platz haben alle möglichen Profile und die Qualität, die sie servieren, ist sehr gut. Mit anderen Worten, die Restaurants, die Sie auf diesem Platz finden, sollten für einen Abend mit Freunden oder mit Kollegen und zukünftigen Geschäftspartnern geeignet sein.

Ráday utca – eine beliebte Straße bei Einheimischen und Touristen.

Ausgehend vom Kalvin tér ist die Ráday utca beliebt zum Essen und Trinken. Es gibt Restaurants, die nebeneinander liegen, und Sie werden Restaurants finden, die im Michelin-Führer erwähnt werden, Fast-Food-Restaurants, tolle Orte für Pizza, Bäckereien und was auch immer Sie in dieser Straße suchen.

Einige Leute beschweren sich, dass es auf der Straße Autoverkehr gibt, was bedeutet, dass Sie durch den vorbeifahrenden Verkehr gestört werden könnten (es ist eine Einbahnstraße). Wenn es Ihnen nichts ausmacht, wenn einige Autos Lärm machen, dann ist dies der perfekte Ort, um ein gutes Abendessen zu genießen und einen fantastischen Frühlings-/Sommer-/Herbstabend in Budapest zu genießen.

Bonus: Entlang der Donau – Essen im Freien mit spektakulärem Panorama.

Nicht zu vergessen ist die Donau, der Fluss, der Budapest so besonders und schön macht. Entlang der Donau gibt es viele Restaurants, und zwei der besten Orte zum Essen ist die Gegend in der Nähe des Szabadság híd (wenn Sie in Richtung Petöfi híd gehen). Diese Gegend wird von den meisten Touristen nicht entdeckt, aber sie bietet eine spektakuläre Aussicht, während Sie erstklassige Snacks genießen.

Die typischere Gegend zum Essen befindet sich neben der Donauprinzessin, der Statue auf dem Vigadó-Platz. Hier finden Sie mehrere Restaurants, und dieser Ort ist nur 150 Meter vom Vörösmarty-Platz entfernt, dem beliebten Platz am Ende der Fußgängerzone von Budapest. Das bekannteste Restaurant hier ist Corso, ein Ort, der für seine köstliche ungarische Küche bekannt ist, die von ungarischer Zigeunermusik begleitet wird.

Cut the trap – Wo kann ich in Budapest im Freien essen?

Wir haben Ihnen bereits viele nützliche Informationen gegeben, aber sind Sie auf der Suche nach konkreten Namen und Anregungen? Bitte schön.

Corsó – Apáczai Csere János u. 12-14

Restaurant Corso

Wir haben dies bereits in diesem Artikel erwähnt, aber es ist eine großartige Option, wenn Sie ein sehr traditionelles ungarisches Essen mit einem atemberaubenden Blick auf die Donau wünschen. Das Profil des Restaurants ist eine Bestuhlung im Freien, was bedeutet, dass dieses Restaurant (fast) das ganze Jahr über mit Sitzgelegenheiten im Freien zur Verfügung steht. Es könnte ein bisschen touristisch sein, und wenn Sie nicht wollen, dass Musiker den ganzen Abend die typische Zigeunermusik aus nächster Nähe spielen, sollten Sie sich einen Platz suchen, der so weit wie möglich von ihnen entfernt ist (sie werden höchstwahrscheinlich sowieso einmal kommen und an Ihrem Tisch spielen).

Aszú & Rézkakas – Sas utca

Diese Restaurants befinden sich gegenüber in der beliebten Sas utca. In dieser Straße gibt es Restaurants mit Michelin-Sternen, und obwohl Aszú und Rézkaks keine Michelin-Sterne haben, eignen sie sich dennoch hervorragend für fantastische Abendessen, während Sie die frische Luft von Budapest genießen. Der Außenbereich von Aszú ist größer und besser als der von Rézkakas, wenn Sie also sicherstellen möchten, dass Sie draußen einen guten Tisch bekommen, ist Aszú die bessere Option.

Beide Restaurants haben ein sehr traditionelles ungarisches Profil mit den besten Gerichten aus Ungarn, traditioneller ungarischer Musik und leckerem ungarischem Wein. Es ist kein Zufall, dass das Restaurant Aszú seinen Namen vom berühmtesten aller in Ungarn produzierten Weine erhalten hat.

Sie können mehr über Rézkakas und Aszú erfahren, indem Sie auf die Links klicken. Auf der folgenden Seite können Sie in beiden Restaurants einen Tisch reservieren.

Gerbaud – Vörösmarty tér

Die berühmteste Konditorei in Budapest befindet sich am Vörösmarty tér und trägt den Namen Gerbeaud. Gerbeaud gibt es seit 1858 und die Leute lieben es für seine leckeren Kuchen und Gebäcke. Im Inneren hat es die Atmosphäre einer traditionellen Konditorei bewahrt, und der Ort ist vor allem für Kuchen wie den Dobos-Kuchen und den Gerbeaud-Kuchen bekannt.

Gerbeaud verfügt über einen großen Außenbereich, in dem Sie essen und trinken können, was es zu einer perfekten Möglichkeit macht, sich nach einem langen Einkaufstag zu entspannen und etwas zu genießen oder einfach nur als Ort für eine Kaffeepause mitten am Tag, bevor Sie Budapest wieder erkunden.

Prime Steakhouse – Sas utca.

Möchten Sie etwas anderes essen als ein ungarisches Wiener Schnitzel oder eine italienische Pizza? Spüren Sie das Wasser im Mund, wenn Sie an ein saftiges 300g Steak denken? Es gibt viele Steakhäuser in Budapest, aber nur wenige von ihnen haben Sitzgelegenheiten im Freien. Das Prime Steakhouse in Sas utca ist in erster Linie ein Indoor-Steakrestaurant, aber sie haben 4-6 Tische im Freien, an denen sich Gruppen hinsetzen und essen können. Natürlich ist es sehr wichtig, einen Tisch zu reservieren, wenn Sie sicherstellen möchten, dass Sie an einem geschäftigen Abend draußen sitzen und essen können, aber Sie können auch Glück haben, wenn Sie nur vorbeigehen.

Es ist möglich, köstliche Steaks im Freien im Prime Steakhouse in Budapest zu essen.
Es ist möglich, köstliche Steaks im Freien im Prime Steakhouse in Budapest zu essen.

Das Prime Steakhouse ist nicht nur eines der wenigen Steakhäuser in Budapest mit Sitzgelegenheiten im Freien… Es ist ein sehr guter Ort für Steaks. Das Restaurant hat auch eine coole Art, seine Desserts zu präsentieren, was bedeutet, dass sie Modelle aller Desserts haben, die in den Restaurants erhältlich sind. So können Sie entscheiden, was Sie zum Dessert essen möchten, je nachdem, wie sie auf dem Teller aussehen werden. Ist das nicht cool?


Wir haben Ihnen jetzt grundlegende Informationen über das Essen im Freien in Budapest gegeben und Vorschläge für Gegenden, in denen Sie viele tolle Restaurants finden können. Wenn du dir den ganzen Artikel durchgelesen hast, weißt du auch, dass es in der ganzen Stadt viele Restaurants gibt, in denen du draußen essen kannst, also brauchst du dir keine Sorgen zu machen.

Wenn Sie weitere Fragen oder vielleicht Vorschläge und Anregungen haben, die Sie teilen möchten, verwenden Sie das Kommentarfeld unten. Wir freuen uns auf Sie!

Leo Rooftop Bar in Budapest – Bilder und Informationen.

Das Hotel Clark ist eines der luxuriösesten Hotels in Budapest, und die Rooftop-Bar (Leo Rooftop Bar) ist ein Teil des Erfolgs. In der obersten Etage des Hotels können Sie sich hinsetzen und ein Glas Champagner trinken, ein köstliches Essen zu sich nehmen oder eine Tasse Kaffee trinken, während Sie eines der schönsten Panoramen in Budapest genießen. Leo Rooftop Bar ist sehr beliebt, was bedeutet, dass Sie eine Reservierung benötigen, um den Ort zu besuchen. Es gibt Wachen am Aufzug, der Sie in die oberste Etage bringt, so dass Sie nur mit einer gültigen Reservierung die Bar selbst besuchen können.

Die Bar (Leo Rooftop Bar) und das Hotel (Hotel Clark) befinden sich am Clark-Adam-Platz, auf der Budaer Seite der Kettenbrücke (der berühmtesten Brücke in Budapest). Es bietet einen spektakulären Blick auf die Margaretenbrücke, das Parlament, die Kettenbrücke, das Schloss, den Gellérthügel, die Elisabethbrücke und alles dazwischen.

Leo Rooftop Bar Panorama

Leo Rooftop Bar – die Speisekarte.

Man würde erwarten, dass Essen und Trinken an einem solchen Ort teuer sind, und im Vergleich zu ähnlichen Bars in Budapest ist es teuer. Hier sehen Sie ein paar Preisbeispiele ab Mai 2023.

1dl Weißwein (billigste Version)2200 HUF
1dl Rose (billigste Version)2500 HUF
1dl Sekt (billigste Version)3000 HUF
Strongbow-Gold (0,33l)1400 HUF
Klassische Limonade1950 HUF
Cappuccino1650 HUF
Caesar Salat mit Hühnchen5700 HUF
Pommes frites2700 HUF
Schokoladen-Brownie3200 HUF
Angus Mini Burger (3 Stück)7200 HUF
Garnelen mit Knoblauch und Chili (5 Stück)6200 HUF
Hüttenkäseknödel in der Leo Rooftop Bar
Hüttenkäseknödel zum Nachtisch in der Leo Rooftop Bar.

Leo Rooftop Bar – die Atmosphäre.

Der Ort hat eine fantastische Atmosphäre, da man die schöne Stadt sehen kann, egal wohin man schaut. Das Design ist modern, und obwohl Sie drinnen sitzen, können Sie immer noch die Aussicht von allen Tischen genießen. Dies ist kein Ort für Arme, was bedeutet, dass Sie sich von wohlhabenden Menschen umgeben fühlen, während Sie die Aussicht genießen und Ihren Kaffee trinken. Es ist ein perfekter Ort für ein Vorspiel (wenn Sie das Geld haben, um die Getränke zu bezahlen) und es ist besonders beliebt bei Touristen, die kommen, um alles zu genießen, was Budapest zu bieten hat.

Ein interessanter Effekt der Bar ist, dass man sich in der eigentlichen Bar die Hände wäscht. Was meine ich? Du gehst auf die Toilette und machst dein Ding. Dann verlässt du die Toilette und wäschst dir die Hände im Freien, wo dich jeder sehen kann. Mit anderen Worten, die Leute werden es bemerken, wenn Sie sich die Hände waschen, und vielleicht noch schlimmer, wenn Sie sich nicht die Hände waschen!

Die Leo Rooftop Bar bietet Platz für maximal 80 Personen. Es ist wichtig zu wissen, dass die Location häufig von Unternehmen genutzt wird, die luxuriöse Veranstaltungen für ihre Mitarbeiter organisieren. Mit anderen Worten, Sie sollten sich nicht wundern, wenn Sie hier an einem bestimmten Abend keinen Tisch reservieren können, obwohl Sie versuchen, Monate im Voraus zu reservieren.

Leo Rooftop Bar – Was gibt es noch zu sagen?

Dies ist ein perfekter Ort für einen Drink und ein gutes Essen mit einer herrlichen Aussicht. Das Panorama ist wunderschön und wird noch schöner, wenn die Bauarbeiten an der Kettenbrücke abgeschlossen sind. Auch wenn es verlockend ist, die ganze Zeit auf die Donau und die Brücken zu blicken, vergessen Sie nicht, die Budaer Burg zu betrachten, da sie von der Terrasse der Leo Rooftop Bar aus wirklich großartig aussieht.

Die Budaer Burg von der Leo Rooftop Bar aus gesehen

Waren Sie schon einmal in Leo Rooftop Bar in Budapest? Wie hat Ihnen Ihr Aufenthalt gefallen? Schreiben Sie Ihre Gedanken unten in das Kommentarfeld.

In unserem Budapest-Reiseführer erfahren Sie hier mehr über Nachtclubs, Bars und Restaurants .

Katzencafé in Budapest – Der ideale Ort für Katzenliebhaber?

Bist du ein Mensch, der in alle Arten von Katzen verliebt ist? Träumen Sie davon, umgeben von Katzen zu essen und zu trinken, und es macht Ihnen nichts aus, wenn eine Katze auf Ihren Schoß springt, während Sie einen Cappuccino schlürfen? Das Katzencafé ist keinen Besuch wert, wenn Sie den Gedanken an Katzen nicht ertragen können, und wenn Sie allergisch gegen Katzen sind, sollten Sie wahrscheinlich auch woanders hingehen. Aber wenn Sie ein Katzenliebhaber sind, ist das Katzencafé in Budapest der ideale Ort für einen Besuch?

Das Cat Café befindet sich in der Révay utca in Budapest, neben der berühmten Andrassy út und in der Nähe der Innenstadt und der St.-Stephans-Basilika. Auf der Speisekarte finden Sie heiße und kalte Getränke sowie einige Snacks. Das Preisniveau ist ähnlich wie bei anderen Cafés, so dass es weder billiger noch teurer ist als das, was Sie anderswo erleben werden. Bleibt also die Frage: Was ist mit den Katzen im Katzencafé los?

Katzencafé in Budapest

Man muss nicht viele Sekunden im Café verbringen, um die Katzen zu sehen. Sie laufen herum, wie sie es in einem normalen Zuhause tun würden. Das Café verfügt über einen Keller, ein Erdgeschoss und einen ersten Stock. Der Keller ist hauptsächlich der Ort, an dem die Katzen fressen und ihre Toiletten benutzen und wo auch der Rest der Gäste auf die Toilette geht. Ansonsten spielt sich im Keller nicht viel ab.

Im Erdgeschoss gibt es einen speziellen Raum, in dem den Katzen ziemlich viel Spielzeug zur Verfügung steht, und es gibt auch Bänke, auf denen die Gäste sitzen und plaudern und trinken und eine gute Zeit haben können.

Katzencafé Spielplatz

Es gibt Tische und Stühle im ersten Stock, der einen eher traditionellen Café-Look und eine traditionellere Atmosphäre hat. Alles in allem sind die Katzen sichtbar und man sieht und merkt sofort, dass es sich hier um ein Katzencafé handelt. Aber lohnt sich ein Besuch?

Lohnt sich ein Besuch im Cat Café in Budapest?

Es ist unmöglich, dies zu 100% zu beantworten. Es ist jedoch wichtig, mit den richtigen Erwartungen ins Café zu kommen. Die Katzen im Café sind an Menschen gewöhnt, und einige von ihnen sind wahrscheinlich ziemlich müde von all den Menschen, die den ganzen Tag über herumkommen. Daher gibt es keine Garantie dafür, dass Sie eine Katze treffen, die tatsächlich mit Ihnen zusammen sein möchte. Was meine ich? Sie können nicht sicher sein, dass eine Katze in Ihren Schoß springt und sich von Ihnen streicheln lässt. Es ist wahrscheinlicher, dass die Katzen Abstand halten, und wenn Sie sich ihnen nähern, gehen sie einen anderen Weg. Ein Worst-Case-Szenario ist, dass eine Katze versuchen könnte, dich zu beißen (wenn du sehr nervig bist) oder zumindest ein paar wütende Geräusche von sich gibt.

Cappucino im Katzencafé

Was ist Ihre Erwartung? Die Katzen sind wunderschön und es ist eine Freude, sie anzusehen. Wenn Sie das zufrieden stellt, ist das Cat Café ein Ort in Budapest, den Sie besuchen sollten. Wenn Sie mit höheren Erwartungen kommen und sich nach mehr Intimität mit den Katzen sehnen, könnten Sie am Ende enttäuscht werden.

Wie sieht es mit der Qualität der Getränke aus? Sie sind absolut in Ordnung und werden Sie auf die gleiche Weise zufriedenstellen wie die meisten anderen Cafés in Budapest.

Katzencafé Budapest

Adresse: Révay utca 3., Budapest
Öffnungszeiten: 10:00 – 21:00

Eine Katze im Katzencafé

Warst du schon einmal in Cat Café in Budapest? Wie hat es Ihnen gefallen? Haben Sie Anmerkungen oder Fragen? Verwenden Sie das Kommentarfeld unten!

Was kostet ein Big Mac Menü und ein Whopper Menü in Budapest? [Updated in 2024]

Ich weiß, dass dies für viele Touristen, die Budapest besuchen, eine Beleidigung sein könnte. Es ist jedoch eine Realität, dass viele Menschen in Budapest Fast Food bei Burger King und McDonald’s essen. Warum ist das so? Da es einfach und billiger ist als die meisten anderen Restaurants, müssen Sie nicht lange warten und wissen, was Sie bekommen.

Was sollten Sie also erwarten, wenn Sie einen McDonald’s oder einen Burger King in Budapest besuchen, um ein Big Mac-Menü, ein Whopper-Menü oder vielleicht ein Happy Meal bei McDonald’s zu kaufen? Schließlich hassen es Familien mit Kindern oft, 30 Minuten auf eine Bestellung zu warten, die in einem Restaurant serviert wird, das solche Orte besucht. Oder vielleicht wollen Studenten, die ein begrenztes Budget haben, etwas Schnelles und Billiges.

Sind Sie hungrig nach einem Whopper-Menü im Burger King in Budapest?
Sind Sie hungrig auf ein Whopper-Menü bei Burger King in Budapest?

Der Preis für ein Whopper-Menü in Budapest (aktualisiert im Jahr 2024)

Wenn Sie ein Fan von Burger King und dem Whopper-Sandwich sind, kostet ein Whopper-Menü in Budapest 2320 HUF. (ca. 6 Euro). Wenn Sie zwei Stücke Fleisch in Ihrem Whopper-Menü haben möchten (was es zu einem Dupla Whopper King-Menü macht), beträgt der Preis 2620.

Warum sollten Sie einen Whopper essen und keinen Big Mac? Es fühlt sich durch das frische Gemüse frischer an und das Fleisch fühlt sich eher wie Fleisch an.

Der Preis für das Kindermenü (King Junior Meal) bei Burger King beträgt 1490 HUF.

Der Preis für ein Big Mac-Menü in Budapest

Möchten Sie lieber zu McDonald’s gehen? Ich weiß, dass sich der Geschmack eines Whoppers frischer anfühlt als ein Big Mac, aber es gibt etwas am Big Mac-Geschmack, das es so einfach macht, es zu essen, dass man es einfach liebt, es zu essen. Ich erinnere mich, dass ich einmal Super Size Me gesehen habe, und weißt du, wovon ich geträumt habe, als ich das Kino verließ? Ein Big Mac! 🙂

Wenn Sie ein Big Mac-Menü in Budapest kaufen möchten, beträgt der Preis für ein normales Menü 2380 HUF (ca. 6 Euro). Wenn Sie eine größere Speisekarte mit größeren Pommes und einem größeren Getränk wünschen, beträgt der Preis 2540 HUF.

Big Mac in Budapest
Möchten Sie in Budapest bei McDonald’s essen?

Der Preis für das Happy Meal bei McDonald’s beträgt 1660 HUF (Stand: Januar 2024).

Finden Sie diese Preise teuer oder lohnt es sich? Es ist erwähnenswert, dass Sie in seriösen Hamburgerbars in Budapest viel bessere Hamburger zum gleichen Preis (oder niedriger) bekommen können, so dass es im Vergleich zu anderen Orten nicht unbedingt billiger ist, bei Burger King oder McDonald’s zu essen. Aber es ist schneller, es fühlt sich oft sicherer an und die Kinder lieben es.

Fun Fact: Es gibt mehr als 50 McDonald’s Restaurants in Budapest. Darüber hinaus gibt es viele Burger King Restaurants. Neben diesen Giganten finden Sie auch immer mehr KFC-Restaurants.

Also, was für ein Tourist bist du? Würden Sie jemals bei Mcdonald’s oder Burger King während einer Reise nach Budapest oder einer anderen Großstadt weltweit essen? Oder möchten Sie lieber etwas Lokales finden, egal was passiert?

Michelin-Sterne-Restaurants in Ungarn (2022-23).

Möchten Sie das bestmögliche Essen in Budapest essen? Mit Stand November 2022 gibt es in Ungarn sieben Restaurants mit einem Michelin-Stern und zwei Restaurants mit zwei Michelin-Sternen. Möchten Sie einen Tisch in einem dieser Restaurants reservieren? Um einen Tisch zu bekommen, müssen Sie Ihre Reservierung Monate im Voraus vornehmen, aber wenn Sie zu spät kommen, können Sie es immer noch versuchen.

Viele Leute glauben, dass sich die besten Restaurants in Ungarn alle in Budapest befinden. Das stimmt fast, denn sieben der neun Restaurants in Ungarn mit Michelin-Sternen befinden sich in Budapest. Aber es gibt zwei Ausnahmen, und eine dieser Ausnahmen hat zwei Michelin-Sterne. Mit anderen Worten, Sie können auch außerhalb von Budapest leckeres Essen finden.

Michelin Sterne in Ungarn

Michelin-Sterne-Restaurants in Budapest.

Die sieben Restaurants mit Michelin-Sternen in Budapest sind.

Zwei Michelin-Sterne.

  • Stand (Köche: Tamás Szell und Szabina Szulló)

Ein Michelin-Stern.

  • Babel (Küchenchef: Kornel Kaszas)
  • Borkonyha (Küchenchef: Ákos Sarkozy)
  • Costes (Küchenchef: Levente Koppany)
  • Essencia (Küchenchef: Tiago Sabarigo)
  • Gerücht (Küchenchef: Jeno Racz)
  • Salz (Küchenchef: Szilard Toth)

Michelin-Sterne-Restaurants außerhalb von Budapest.

Die beiden Restaurants mit Michelin-Sternen außerhalb von Budapest sind.

Zwei Michelin-Sterne.

  • Platan Gourmet, Tata (Küchenchef: Istvan Pesti)

Ein Michelin-Stern.

  • 42, Esztergom (Adam Barna)

Tata und Esztergom sind zwei Städte, die nicht sehr weit voneinander entfernt sind, so dass Sie beide während einer Reise nach Ungarn und Budapest leicht besuchen können. Tata liegt eine 45-minütige Fahrt von Budapest entfernt, in der Nähe der Autobahn in Richtung Györ, Wien und Bratislava. Esztergom ist eine wunderschöne Stadt an der Donau, besonders bekannt für seine fantastische Basilika auf der Spitze des Hügels (das größte Kirchengebäude in Ungarn). Es liegt an der Grenze zur Slowakei, was bedeutet, dass Sie leicht die Maria-Valeria-Brücke überqueren und auch die Slowakei auf Ihrer Reise besuchen können (wenn das interessant klingt).

Wenn Sie mit dem Auto fahren, sollte es ungefähr 60 Minuten dauern, um von Budapest nach Esztergom zu fahren.


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Es ist Weihnachtsmarktzeit in Budapest!

Der Weihnachtsmarkt am Vörösmarty-Platz hat bereits eröffnet, und vor kurzem haben wir auch die Termine für den fantastischen Weihnachtsmarkt vor der St.-Stephans-Basilika in Budapest kennengelernt. Wenn Sie Ihre Flugtickets noch nicht gebucht haben, tun Sie dies sofort. Aber seien Sie sicher, rechtzeitig anzukommen, da die Weihnachtsmärkte am 31. Dezember (Vörösmarty-Platz) und am 1. Januar (Szent Istvan-Platz) schließen.

Möchten Sie mehr über die Weihnachtsmärkte in Budapest erfahren? Viele weitere Informationen finden Sie auf unserer Seite Weihnachtsmärkte in Budapest.

Was ist los in Budapest

Was gibt es sonst noch Wissenswertes über das Leben in Budapest im Moment?

Das Leben geht weiter wie gewohnt. Es gibt keine Masken (es sei denn, Sie müssen ins Krankenhaus), Restaurants laufen wie gewohnt und die Geschäfte sind wie gewohnt geöffnet. Neu und interessant könnte die Tatsache sein, dass zwei Restaurants in Ungarn mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden. Eines der Restaurants heißt Stand und befindet sich in Budapest. Das andere Restaurant heißt Platán Gourment und befindet sich in der Stadt Tata (eine 50-minütige Fahrt von Budapest in Richtung Wien). Wenn Sie Zeit und Geld haben, sind diese Restaurants sicherlich einen Besuch wert.

Es gibt auch mehrere Restaurants mit einem Michelin-Stern. Alle befinden sich in Budapest mit einer Ausnahme.

  • 42 (Esztergom
  • Babel (Budapest)
  • Borkonyha (Budapest)
  • Costes (Budapest)
  • Essencia (Budapest)
  • Gerücht (Budapest)
  • Salz (Budapest)

Wir hoffen, dass Sie Ihren Aufenthalt in Budapest genießen und dass Sie hier viel gutes Essen essen werden.